Stravování a podpora imunity: MUDr. Milan Čarvaš (LR Magazín 2010-3; str. 32)
32
Genom člověka, který byl prakticky ustavován v období paleolitu,
nám dával obvyklou dobu života kolem 35 - 45 let, kdy fyziologické
pochody postupně začínají výrazně stagnovat a oslabuje se produk-
ce hormonů, enzymů a podobně. Fyziologie je tak naprogramována
a člověk ji v současné době výrazně věkově překračuje. Životním sty-
lem, zhoršením svého životního prostředí, nesprávně zpracovanou
stravou a její skladbou si ale způsobujeme různé civilizační choroby.
S věkem se v těle zvyšuje podíl tukové tkáně a zmenšuje se podíl
svalové hmoty.
U 20 - 30letého člověka je obvyklý podíl svalové hmoty asi 30 %,
kdežto u 70 - 80letého člověka je to pouze kolem 15 % váhy.
Ve vyšším věku se v závislosti na stavbě těla a tělesné aktivitě sni-
žuje energetická potřeba organismu. Avšak potřeba vitamínů, sto-
pových prvků a dalších doplňků se nemění, a tak celkový snížený
příjem živin bývá často příčinou jejich nedostatku a z toho plynoucího
poškození organismu. Zvláště při stárnutí organismu a ještě navíc při
nemoci jsou tyto nedostatky výrazným jazýčkem na vahách výsledku
léčby.
Pro nemocného a staršího člověka je správná výživa
zásadním pojmem.
Malnutrice (podvýživa) vede k řadě komplikací, které ovlivňují pro-
gnózu nemoci a někdy i smrti.
Snížením svalové síly dochází i k oslabení dechového svalstva a
vzniku plicních infektů. Snížení svalového napětí střeva vede k čas-
tým zácpám a k procházení infekce přes stěnu střevní. Zhoršování
imunitního systému a s tím spojené snižování jeho odpovědi (snižují
se i počty imunoglobulinů) vede k častým infekcím plicním, močo-
vým, střevním. Snižuje se také koncentrace krevních bílkovin a vzni-
kají otoky dolních končetin. Snižuje se i základní metabolismus, klesá
i tělesná teplota, což je příčinou zimomřivosti seniorů. V důsledku
nedostatku vitaminů, stopových prvků, kyseliny listové, vitaminu B12
a podobně dochází ke zmenšení krvetvorby a dochází i k anemii (po-
klesu červených krvinek v krvi). Nízké hodnoty plazmatických bílkovin
mohou maskovat výraznou dehydrataci (nedostatek tekutin organis-
mu).
Nutriční (výživový) stav nemocného s onkologickým onemocněním
ovlivňuje výsledek léčby ještě výrazněji.
U nádorových onemocnění je podvýživa velmi častá. Často může
být prvním známkou choroby. Nechutenství je také častým projevem,
někdy je příjem potravy dán i mechanickým omezením. Vznikají poru-
chy chuti, změny obvyklé chuti, nevolnost, zvracení, průjem. Někdy
vznikají i bolestivá onemocnění v dutině ústní – afty, plísně. Na kůži
se často objevuje herpes.
Léčba onkologických nemocných je komplikovaná a velmi složitá.
Většinou je použita léčba chirurgická, chemoterapie (chemická či bi-
ologická) a radioterapie (ozařování).
Při chirurgické léčbě je možno již při stanovení diagnózy ihned
podávat doplňky stravy. Tím můžeme pacienta předem připravit k
operačnímu zákroku, můžeme zvýšit jeho imunitu, schopnost hoje-
ní. Doplňky výživy se mohou podávat ihned po operaci, jestliže má
operovaný povolený příjem ústy. Ideální příprava pacienta k operaci
(nemusí být jen onkologická, ale i běžná plánovaná), je dlouhodobě
užívat Aloe Vera a týden před operací Colostrum Direct .
U chemoterapie, která má obrovské vedlejší účinky toxického rázu
a znamená poškozování, usmrcování rakovinných buněk, dochází i
k postižení rychle se dělících buněk kostní dřeně a buněk zažívacího
traktu. Výsledkem je také destrukce imunity, poškození krvetvorby,
špatná resorpce živin ze zažívacího traktu. Vzhledem k poškození
vlastní imunity mohou pacienti onemocnět i zemřít na banální infek-
ci, pacientův oslabený imunitní systém není schopen pomáhat likvi-
dovat nádorové buňky v organismu. Stav výživy je katastrofální, po
chemoterapii jsou pacienti velmi oslabení, unavení, trpí nevolností,
průjmy, zvracením. Někdy nemohou vůbec přijímat potravu, v tom
případě musí být živeni sondou do žaludku, ale i do sondy se dají
přidávat tekuté doplňky stravy. Dochází ke ztrátě ochlupení, vypadá-
vají vlasy. Někdy je celkový stav pacienta v souvislosti s nádorovým
onemocněním a zvláště s podáváním chemoterapie tak oslabený,
že je nutné chemoterapii přerušit, dokud se poškozené nenádorové
buňky nezregenerují. Potom se může opět aplikovat nutná, avšak
toxická chemoterapeutická látka.
Opakovaně je prověřen velmi dobrý výsledek při užívání Aloe Vera
– snižují se vedlejší účinky chemoterapie, únava je výrazně menší,
nastává rychlejší obnova chuti k jídlu, zmenšuje se nevolnost a zlep-
šuje spánek. Snižuje se frekvence průjmů a podobně – prostě při
užívání AVG je chemoterapie lépe snášena. Nastává rychlejší obnova
poškozené imunity a krvetvorby. Asi u 70 % pacientů bylo při vnitř-
ním užití AVG patrné jen velmi malé či omezené vypadávání vlasů.
Je doporučováno ještě před začátkem chemoterapie zvlhčovat kůži
vlasové pokožky AV gelem nebo koncentrátem. Jsou tím rozšiřovány
kapiláry vlasových kořínků. Do vlasové oblasti večer vetřít a ráno vy-
mýt studenou vodou, opakovat denně čerstvým gelem.
U radioterapie (ozařování) může dojít k poškození nádorových bu-
něk, ale zcela jistě dojde k poškození i okolních zdravých buněk.
Mohou nastat průjmy, objevuje se i popálení okolní tkáně a kůže.
Kromě vnitřního užívání AV je vhodné použít i Aloe Vera Spray první
pomoci či Koncentrát Aloe na popálené kožní místo.
DBORNÁ INFOLINKA ALOE VERA
O
Stravování a podpora imunity
Prim. MUDr. Milan Čarvaš
Dobrý den vážení LR-partneři,
v letošním roce se setkáváme na stránkách našeho magazínu již potřetí.
Venku je velmi nevlídné počasí a tak aby vás nepřemohl splín, budu se snažit napsat vám
pár řádků k povzbuzení. Téma na první pohled sice tak nevypadá, ale doufám, že konec by
mohl vyznět povzbudivě. Pokusím se.
Chtěl bych k vám promluvit o stravování, podpoře imunity a doplňkové terapii u onkologic-
kých pacientů.
Nutriční stav (stav výživy) člověka výrazně ovlivňuje jeho život a zvláště výsledky léčby při
onemocnění. O chronickém metabolickém syndromu (chronická obezita) toho bylo již hodně
řečeno a popsáno. Nyní se zaměříme spíše na obrácenou stránku věci - na malnutrici (sníže-
nou výživu a podvýživu).