Colostrum - Favorit mezi nutraceutiky: MUDr. Formánek (LR Magazín 2007-3; str. 8)
COLOSTRUM – PORADENSKÁ LINKA DÍL 12
Vážení a milí LR
partneři.
Před pár dny se
mnoho z vás stalo
svědky význam-
ného mezníku v
historii firmy LR
Health & Beauty
Systems. Několik
měsíců avizovaný
„velký třesk“ dostal v posledních zářijových
dnech konkrétní podobu. Do portfolia
firmy LR byl uveden jeden z nejnadějnějších
produktů, který má silné ambice stát se
fundamentálním pilířem vašich obratů.
Produkt, který je podle mnoha velkým
favoritem na trhu nutraceutik 21. století.
Velmi rád vás na několika dalších stránkách
s tímto fantastickým produktem a zejména
s jeho širokým záběrem působení blíže
seznámím. Je škoda, že mnoha lidem ná-
zev Colostrum takřka nic neříká, byť drtivá
většina z nás s ním má ty nejranější gastro-
nomické zkušenosti. Jde-li vše přirozenou
cestou, je právě Colostrum prvním po-
krmem v našem životě. Omlouvá nás fakt,
že tyto vzpomínky jsou našemu vědomí za
normálních podmínek nedostupné.
Colostrum neboli česky mlezivo je tekutý
sekret, který se vytváří v mléčných žlázách
u samic všech savců včetně lidí těsně před
tím, než porodí a který se v následujících
několika dnech přemění na mateřské mlé-
ko. Pro mnoho živočišných druhů je pití
Colostra životně nezbytné, protože je pod-
mínkou, aby jejich mláďata přežila několik
prvních kritických dnů po porodu. Ta totiž
po porodu opustila imunologické bezpečí
dělohy a jsou vystavena agresi vnějších
choroboplodných patogenů, aniž by měla
rozvinutý systém imunitní obrany. Z toho-
to důvodu je mlezivo jedinečným zdrojem
mnoha komponent obranných imunitních
mechanismů (imunoglobuliny a imunit-
ní buňky leukocyty), růstových faktorů
a dalších protizánětlivých a imunitně
aktivních složek jako jsou například
komplementy (vytváří „díry“ do stěn bak-
terií) a nespecifické opsonizační (bakte-
rie a viry „obalující“) faktory. U lidí mohou
imunoglobuliny (protilátky, které dokáží
rozpoznat bakterie a viry) procházet pla-
centou, kdežto u krav vůbec. To se také
odráží ve složení lidského a bovinního
(kravského) Colostra. Bovinní Colostrum je
přibližně 100 x potentnější ve svém biolo-
gickém účinku a obsahuje mnohonásobně
více imunoglobulinu než Colostrum lidské.
Přesto velmi mnoho klíčových ingrediencí
bovinního Colostra je molekulárně shodné
s těmi, které byly nalezeny v Colostru lidí.
Základní úlohou Colostra tedy je vyba-
vit imunologicky bezbranné mládě „pa-
sivní“ imunitou ve formě mateřských
imunoglobulinů, které ochraňují hlavně
sliznice zažívacího traktu (tam dochází
k nejčastějšímu průniku patogenů do or-
ganismu), ale určité typy protilátek pronikají
i do krve novorozence. Matčin imunitní sys-
tém vyrábí specifické protilátky, namířené
proti hlavním bakteriálním, kvasinkovým
či virovým patogenům. Toto a nejen to
se musí naučit i imunitní systém novoro-
zence. Proto Colostrum obsahuje i růstové
a imunoregulační faktory, které indukují
a řídí vyzrávání aktivní imunity novoro-
zence. Tyto faktory činí z Colostra biologic-
ky nejvíce hodnotný preparát. Je známo
přes 37 různých faktorů imunity bovinního
Colostra, mezi které patří výše jmenované
imunoglobuliny všech základních tříd
- IgA, IgM, IgG a IgE, laktoferin, peptid
bohatý na prolin (PRP neboli colistri-
nin), peroxidázy, interferony, cytokiny
a lymfokiny, lysozym, inhibitory trypsi-
nu a proteáz (alfa-1-antitrypsin), tumor
nekrotizující faktor (TNF), oligo a poly-
sacharidy, fetoproteiny, glykoproteiny
a řada dalších.
Tyto faktory mo-
hutně stimulují vývoj nezralého imunitního
systému novorozence a celý proces řídí.
V rámci vyzrávání novorozence musí také
dojít k množení buněk ostatních tkání
a orgánů (např. sliznic, svalů, kostí, moz-
ku atd.) To zajišťují růstové faktory
jako růstový hormon (GH), inzulinu
podobný růstový faktor 1 (IGF-1), in-
zulinu podobný růstový faktor 2 (IGF-
2), epidermální růstový faktor (EGF),
transformující růstový faktor beta
(TGF-beta). Růstové faktory jsou klíčové
i u dospělého jedince, neboť podporují re-
generaci buněčných tkání, které odumřely
stářím nebo byly poškozeny následkem
poranění nebo prodělání nemoci, tudíž
všeobecně zpomalují procesy stárnutí.
Tyto imunostimulační a růstové látky jsou
u lidského a kravského Colostra velmi po-
dobné, avšak jejich množství je u kravské-
ho Colostra několikrát vyšší, jelikož telata
musí růst rychleji než děti.
Nechci (a omezený prostor mi to ani nedo-
volí) se dopodrobna zmiňovat o všech výše
zmíněných faktorech. Ale abyste si uvědo-
mili významný potenciál Colostra pro naše
zdraví, uvedu alespoň příklady těch nejdů-
ležitějších klíčových biologických funkcí.
8
magazin tisk.indd 8
19.9.2007 18:21:17