Revoluční dieta ve třech krocích: MUDr. Kampe (LR Magazín 2008-1; str. 21)

FIGUAKTIV - DIETNÍ PROGRAM

Jestliže člověk shodí nějaká přebytečná

kila, nejenže se lépe cítí a lépe vypadá.

Snížením hmotnosti o 5 - 15 % již dochází

k významnému snížení rizika výskytu

takových onemocnění (resp. jejich

průběhu) jako jsou například cukrovka,

vysoký krevní tlak, onemocnění

pohybového aparátu či hladina tuků v

krvi. Takže: pokusit se snížit hmotnost

i jen o pár kilogramů již samo o sobě má

obrovský význam!

A co říct těm, kteří již teď konstatují, že u

nich žádná z diet jednoduše nefunguje?

Jenom to, že nejčastější příčinou selhání je

neschopnost změnit životní styl!

Přinášíme Vám revoluční dietu

ve třech krocích pro všechny,

kdo se rozhodli pro změnu!

V podobě našeho dietetického koncep-

tu přinášíme řešení, které nevyžaduje

hladovění, je zdravé, je odzkoušené

a funguje!

Důležité: během celé diety je nutné

vyřadit ze svého jídelníčku čtyři

potraviny: brambory, těstoviny, rýži

a bílý chleba.

Snad se Vám bude zdát komické, že

právě brambory, těstoviny a rýže, na které

se dlouhou dobu pohlíželo jako na dobré,

jsou najednou špatné, ale k tomu existuje

jednoduché vysvětlení. Rýže, těstoviny,

bílý chleba a brambory – to všechno

jsou potraviny, které mají nejvyšší obsah

sacharidů a na stůl prostřený k večeři dnes

již nepatří.

Dříve bylo přirozené, že po tvrdém

pracovním dnu, tehdy bez pomoci strojů,

je nejlepší přijmout co nejvíce energie. V

dnešním světě však již byla těžká práce

nahrazena. Takový zahradník, který dříve

tvrdě pracoval s motykou a lopatou, nyní

sedí na sedadle pracovního stroje; sedlák,

který dříve musel ruční kosou posekat

celé pole, dnes pouze řídí sekačku, atd.

To znamená, že naše tělo již nemá takový

výdej, jsme bohatě zásobeni energií a tak

pokud přijímáme potravu s příliš mnoha

sacharidy, vše se ukládá do tukových

buněk.

Na sacharidech je totiž špatné zejména

to, že všechno, co nespálíme, se později

změní na tuk. A co normálně děláme po

dobré vydatné večeři, která obsahuje

těstoviny, rýži, brambory nebo bílý chléb?

Většina lidí se dívá na televizi, a tudíž se

sacharidy přeměňují na tuk. Pro tělo je tak

k dispozici energie i na příští den, to pro

případ, že „mu není dána možnost opatřit

si na tento den potravu“.

Jenže když my v každodenním životě

přijmeme toto neuvěřitelně vysoké množství

sacharidů, objeví se další problém. Jestliže

nenásleduje výdej energie, tělo začne

s produkcí inzulínu. To vede k tomu, že

zakrátko znovu dostaneme hlad. Ďábelské

kolo se dává do pohybu. Jako příklad

můžeme uvést hamburger. Je všeobecně

známo, že tento fenomén dnešní doby

netiší hlad, za krátkou dobu už nám zase

kručí v žaludku!

Sacharidy v hamburgerech jsou lehce

přeměnitelné a rychle zvednou hladinu

krevního cukru, což vede k tomu, že tělo

rychle vytváří inzulin, aby hladina krevního

cukru opět poklesla. Jestliže vysoká

hladina znovu klesne a tělo má k dispozici

přebytek inzulinu, dostaví se „deficit cukru“,

takže znovu chceme rychle jíst, abychom

tuto reakci odstranili.

Tudíž: brambory, rýže, těstoviny a bílý

chleba jsou během celé diety tabu.

Náš dietní program

ve 3 krocích

Krok 1 – kontrola kyselin

O problematice překyselení jsme již psa-

li v poradenské lince v díle 11. Takže je-

nom krátce na připomenutí. Při procesech

látkové proměny tělo produkuje kyseliny

samo – ale důležité zásady jako protipól již

samo tvořit nedokáže. Potravina je kyselá,

jestliže má kyselou chuť. Kyselinotvorná je

tehdy, když při její proměně vzniká více ky-

selin než zásad a vodíkových iontů. Chuť

přitom nehraje žádnou roli. Kupříkladu

citron nebo ocet chutnají sice kysele, ale

v těle se uplatňují jako zásady.

K „podkyselení“ organizmu (alkalóze) ne-

dochází prakticky nikdy, případný přebytek

zásad dokáže tělo vyloučit bez jakéhoko-

liv poškození. Nedostatek zásad se v po-

rovnání s tím vyskytuje mnohem častěji.

Mnohé z poživatin a potravin ničí zásadité

látky a nebo je mění tak, že se už neda-

jí použít: bílý cukr, bílá mouka a produkty

z nich vyrobené, i ztužené tuky působí jako

„zloději zásad“, i když jsou ve své podstatě

zásadité. Jinými producenty kyselin jsou

např. alkohol, cigarety a káva. Nervové

přetížení a stres se taky postarají o tvor-

bu kyselin, protože tělo na tyto situace re-

aguje tak, že nepřirozeně aktivuje látkovou

výměnu, a zásoby zásaditých protilátek

v těle jsou tak pravidelně likvidovány.

Na začátku diety má velký význam hladina

kyselin v těle, protože příliš vysoký obsah

kyselin a kapaliny v těle vede ke špatné

látkové výměně a nízké úrovni spalování.

Z tohoto důvodu je třeba provádět

orientační test moči na pH pomocí

pH testovacích proužků (obj. číslo

80103-1), a tím zjistit hodnotu kyselosti.

magazin tisk.indd 21

14.12.2007 13:31:27