Účinne a prírodne proti stresu: MUDr. Tomáš Kampe (LR Magazín 2013-2; str. 34)

Z čoho je teda Mind Master zložený?
Resveratrol , zelený čaj , chlorofyl a vitamín E patria k tým naj-
významnejším antioxidantom, kto minimalizujú poškodenia buniek
a ich organel vplyvom pôsobenia voľných radikálov.
R
R
R
Re
e s
s
sv
v
v
v e
e
er
r
r a
a t
t
tr
ro
o
o
o l sa nachádza v šupkách a jadierkach vínnej révy,
ale aj v čučoriedkach a čiernych rýbezliach (borůvkách a černém
rybízu). Ako silný antioxidant vykazuje široké ochranné pôsobenie na
bunky, tkanivá a celý organizmus. Ovplyvňuje látkovú výmenu tukov,
tlmí zrážanie krvných doštičiek, ochranný efekt na srdce, cie-
vy a pôsobí protizápalovo. Predpokladá sa, že pozitívny vplyv
aj na prevenciu rakoviny prostaty, podľa niektorých výskumov zosi-
ľňuje účinok niektorých antiretrovírusových liekov, antimikrobiálne
vlastnosti. Spomaľuje degeneráciu mozgu pri niektorých neurologic-
kých ochoreniach hlavne v kombinácii s vitamínmi skupiny B. Štú-
dia publikovaná v r. 2011 New York Academy of Science dokazuje,
že cieľom účinku resveratrolu v mozgu bunky astrocyty, kto
zapojené do energetickej mozgovej činnosti, prenosu vzruchov
a preto na nervové tkanivo pôsobí resveratrol ochranne. Výskumy
ukazujú, že rastliny ho vo zvýšenej miere produkujú práve keď vy-
stavené stresu, ako svoj spôsob obrany pre prežitie. Pre francúzske
vína je napr. typické, že sa nechávajú prezrieť na infekciu pliesňou
Botritis cynerea, ktorá prerastá do hrozna a rastlina sa bráni pred
ňou práve produkciou resveratrolu, ktorý potom prechádza do vína.
Z
Z
Z
Z e
e l
l e
e
e n
n
ý
ý
ý č
č
č a
a
aj
j je bohatým zdrojov antioxidantov, tzv. flavonoidov. Na
rozdiel od čierneho čaju obsahuje viac jednoduchých flavonoidov
katechínov. Výskum ukazuje, že tieto látky môžu zohrávať významnú
úlohu v prevencii srdcových ochorení, mŕtvice a niektorých druhov
rakoviny. Ďalšie štúdie dokazujú, že zelený čaj aj protizápalové,
protitrombotické, protibakteriálne a protivírusové účinky a znižuje
hladinu cholesterolu. Čínska štúdia uverejnená v r. 2012 v časopi-
se Molecular Nutrition & Food Research poukazuje aj na schopnosť
zeleného čaju zlepšiť pamäť a priestorové vnímanie. Hlavná zložka
zeleného čaju epigallokatechín gallát (EGCG) pôsobí totiž priamo
na tvorbu nervových buniek a ich vzájomných spojení. Zelený čaj
teda môže slúžiť aj ako účinná zbraň proti strate pamäti. I keď počet
vedeckých prác dokazujúcich jeho zdravotný prospech sa stále zvy-
šuje, ešte stále nie je konečný a poskytuje ďalší priestor na odhaľo-
vanie možného využitia tohto „zázraku“ prírody v prevencii ochorení.
C
C
C
C
Ch
h l
l o
o ro
o
o
o f
fy
y
y l
l je rastlinné farbivo, vďaka ktorému ratliny žijú a dýcha-
jú. Jeho ústredným prvkom je horčík. U ľudí zlepšuje parametre krv-
ného obrazu, zlepšuje okysličovanie organizmu, zabraňuje zápalom
a vzniku infekčných ochorení. Patrí medzi jednu z najvýznamnejších
zložiek potravy pri čistení čriev a ostatných vylučovacích systémov,
hlavne pečene (jater). Nachádza sa v každej zelenej zelenine, hlavne
listovej, o ktorej je známe, že chemopreventívne účinky. Podľa
jednej dánskej štúdie zvýšený príjem červeného mäsa a znížený prí-
jem chlorofylu zvyšuje riziko vzniku rakoviny hrubého čreva. Podľa
štúdie publikovanej v časopise Free Radical Research aj význam-
antioxidačné účinky a spomaľuje stárnutie organizmu.
Odborná infolinka lékařů
34