Nové výzkumné a vývojové centrum LR (LR Magazín 2013-4; str. 47)
Nové LR výzkumné centrum
47
VÝHODY:
• Velmi kvalitní zařízení pro specifické analýzy
potravinových doplňků
• Nejmodernější technologie a metody
• Operativnost a praktičnost analýz – cokoli
a kdykoli
• Postupné dovybavení dalšími zařízeními nám
umožňuje provádět i takové rozbory, které nabízí
málokterá zokomerčních laboratoří
• Vybavení sovysokým bezpečnostním standardem
• Nabídka pracovních míst a umožnění praxe mladým
chemicko-technickým asistentům
NÁPLŇ:
• Vývoj produktů
• Laboratorní zkoušky
• Tvorba technických šarží
• Zátěžové testy
• Zajištění kvality
• Sledování výroby a kontrola výrobních procesů
• Kontrola hotových výrobků
• Monitoring dodavatelů
• Sledování kvality vody
• Hygienická inspekce
• Implementace nových metod
• Ovládáme cca 50 metod mikrobiologické
a chemické analýzy
Mikrobiologické analýzy: počet bakterií, kvasinek, plísní,
bakterií mléčného kvašení + mikrobiologický monitoring
vody, vzduchu i veškerých povrchů
Chemické analýzy: měření přítomnosti vitamínů, glukózy,
fruktózy, sacharózy, kyseliny mléčné, minerálních látek,
obsahu sušiny, tuku, bílkovin. Měření tloušťky stěn
obalového materiálu, sledování plnění produktů
„Nové výzkumné a vývojové centrum představuje
zařízení vosouladu sonejvyššími technickými normami,
které umožňuje konkrétní analýzy potravinových do-
plňků a dalších produktů. Od této chvíle jsme schopni
určit parametry a hodnoty, které jsou jen zřídka nabí-
zeny coby rutinní analýzy vokomerčních laboratořích.“
Sabine Larsen –Verfig, ředitelka pro výzkum, vývoj a kva-
lituodoplňků stravy, šperků a potravinových doplňků pro
zvířata
V novém výzkumném centru bylo zaměstnáno 16 profesionálů, je-
jichž cílem je každodenní mravenčí práce s produkty, konkrétně testo-
vání nových výrobních procesů a inovace stávajících výrobků portfolia.
Díky vlastnímu LR výzkumnému a vývojovému centru bude od této
chvíle mnoho testovacích procesů probíhat interně. Co to znamená?
Nic menšího než mnohem úspornější, rychlejší a flexibilnější práci pro
dobro spotřebitelů.