Hubnutí bez hladovění a jojo efektu: MUDr. Hanzelka (LR Magazín 2016-2; str. 36)
SPRÁVNÉ HUBNUTÍ – pokračování
Princip Figuactiv diety dle LR:
1. fáze redukční – dvě hlavní jídla denně nahradíme Figuac-
tiv produkty (tyčinky, polévky, nápoje nebo musli). Jedno jídlo onemocnění pohybového aparátu).
denně, tzv. třetí jídlo (zpravidla večeře) ponecháme a připraví-
me podle principů racionální výživy.
Mezi hlavními jídly je nutné
zachovat malé svačinky s ovocem či zeleninou (viz dále). Na noc
ještě užijeme 1 dávku proteinového nápoje
(jednu odměrku do
100 ml vody nebo 125 ml nízkotučného mléka) k ochraně vlast-
ních bílkovin a navození pocitu sytosti během noci. Dietu je
možné doplnit užitím rozpustné vlákniny Fiber boost
v odpo-
ledních hodinách k redukci pocitu hladu. Jakmile dosáhne-
me požadovaného váhového úbytku, nebo jakmile se váho-
vý úbytek zastaví (tzv. fáze plateau), přecházíme na fázi 2.
2. fáze udržovací – jedno hlavní jídlo denně nahra-
díme Figuactiv produkty (tyčinky, polévky, nápoje nebo
musli). Dvě hlavní jídla, tzv. druhé a třetí jídlo (zpravidla
oběd a večeře) ponecháme a připravíme podle principů
racionální výživy
(viz dále). Mezi jídly je nutné dodržovat malé
svačinky s ovocem či zeleninou (postačí středně velký kus ovoce
nebo zeleniny jako svačinka – celkem 3x za den). Na noc může-
me užívat 1 dávku proteinového nápoje
(stejné dávkování
jako v redukční fázi). Udržovací fáze minimalizuje jojo efekt.
Kdykoliv z ní můžeme opět přejít na fázi redukční a opět zhub-
nout ( tzv. schodovité hubnutí ).
V případě, že nedojde ke zhubnutí podle tohoto
schématu, přecházíme na tzv. POWER DIETU.
Jedná se totiž většinou o pacienty, kteří jsou
adaptováni na níz-
ký příjem energie (většinou kolem 3000–4000 kJ/den)
v důsledku
opakovaných váhových redukcí často až na hranici hladovky. Tito je-
dinci často snědí za den velmi málo a mají tedy nízký energetický pří-
jem (jejich organismus tak naběhl na tzv. úsporný režim
, kdy omezil
výdej energie tak, že vypnul či zpomalil některé své provozy, které
nejsou pro základní funkce organismu nezbytně nutné a důležité a
začal tak šetřit viscerální tuk na tzv. ještě horší časy (úplné hladově-
ní), které by mohly případně nastat. Tyto jedince můžeme zjistit tak,
že pomocí energetické kalkulačky
(počítačový program) spočítá-
me jejich příjem kalorií za 24 hodin (samozřejmě za předpokladu,
že nám klient sděluje správné údaje a je motivován ke spolupráci).
Zjistíme-li denní energetický příjem pod 4000 kJ, jedná se zpra-
vidla o adaptaci na nízký příjem energie. Tento úsporný režim orga-
nismu je nutné prorazit tzv. POWER DIETOU
(denní příjem kalorií
kolem 800 ev. i méně).
1. fáze redukční power diety
– všechna tři hlavní jídla nahradíme
Figuactiv produktem (polévka, tyčinka, nápoj nebo křupavé musli),
na noc užijeme proteinový nápoj, nejlépe ředěný ve vodě (nižší ener-
getická hodnota). Mezi hlavními jídly zařazujeme svačinku pouze
v podobě zeleniny (3x/den – středně velký kus zeleniny). Jakmile
se váhový úbytek zastaví (to nastane vždy a velmi rychle, cca do
10–14 dní), přecházíme na fázi 2.
2. fáze redukční power diety
– je stejná jako u pomalého hub-
nutí. Tedy – jedno jídlo nahradíme instantním produktem (zpravidla
snídani) a dvě hlavní jídla (zpravidla oběd a večeři) ponecháme a při-
pravíme podle zásad racionální výživy (viz níže). Svačinky zůstávají,
k zelenině je možné přidat ovoce. Na noc můžeme užívat proteinový
nápoj (je možné již ředit i v mléce).
Nezbytnou součástí power diety (samozřejmě ale i klasické diety)
je pohybová aktivita – nejméně 3x týdně cvičení po dobu 30 minut
až do výrazného zpocení (pakliže je to možné a klient nemá například
36 LR MAGAZÍN 2 / 2016
ODBORNÁ INFOLINKA LÉKAŘŮ